با این املت به داد مغز بچههای دبیرستانی برسید
تاریخ انتشار: ۲۲ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۴۴۳۶۲۴
قدیمها یک پای سفره صبحانه مخلوط تخممرغ بود و گوجهفرنگی. املت آنقدر صبحانه قدری بود که بتواند یک روز یک پهلوان را هم بسازد.
به گزارش همشهری آنلاین، اما این روزها کار از گوجهفرنگی گذشته و خرما جایگزین آن شده است. قند فراوان این املت میتواند در سربالاییهای حل مسائل جبر و حساب به داد مغز بچههای دبیرستانی برسد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم
۵ عدد تخممرغ
یک پیمانه خرما بدون هسته
۳ ق س مغز گردوی خردشده
۵ ق س شیر
یک ق س زعفران آب کرده
یک ق چ دارچین
روغن به مقدار لازم
نمک به میزان دلخواه
زردچوبه کمی
۱. آب را در قابلمهای به جوش آورید. خرماها را در آن بریزید تا کمی نرم شوند. پس از آبکش کردن، پوست و هسته آنها را بگیرید و با پشت چنگال له کنید. گردوهای خرد شده و دارچین را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۲. تخممرغها و شیر را با هم مخلوط کنید و هم بزنید. اضافه کردن شیر باعث لطیفتر شدن مخلوط تخممرغ میشود. زعفران، نمک و زردچوبه را به آنها بیفزایید و آنقدر بزنید تا محلول کف کند.
نکته: در صورت تمایل، به مایه تخممرغ املت میتوانید کمی هم فلفل اضافه کنید.
۳. روغن را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید. وقتی روغن خوب داغ شد تخممرغها را در آن بریزید و اجازه دهید مواد خودش را بگیرد. کمی بعد مخلوط خرما را روی گوشهای از تخممرغ بریزید و با پشت قاشق کاملا روی آن قسمت پهن کنید.
۴. در مرحله آخر با استفاده از دو قاشق لبه تخممرغ را از یک طرف از تابه جدا کنید و به سمت داخل آورده و املت را لوله کنید. رول املت را در تابه بگذارید تا همه طرفش سرخ شود. بعد در ظرف یا دیس دلخواه گذاشته و عرضی برش بزنید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: املت خرما سلامتی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۴۴۳۶۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
زنجیره ارزش راهبردی خرمای خوزستان از نقاط قوت نمایشگاه ایران اکسپو
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، محسن کوششتبار معاون هماهنگی امور اقتصادی وزیر کشور در جریان بازدید از مراحل تکمیل و تجهیز عرفههای نمایشگاه ایران اکسپو با حضور در غرفه استان خوزستان اظهار کرد: خرما یکی از محصولات کشاورزی با اهمیت در حوزه فرآوری و زنجیره ارزش است.
وی با تاکید بر اینکه استان خوزستان یکی از قطبهای مهم تولید خرما محسوب میشود افزود: بر همین اساس غرفه استان خوزستان، یکی از غرفههای منتخب در معرفی زنجیره ارزش خرما در جریان حضور وزیر محترم کشور در نمایشگاه ایران اکسپو تعیین میشود.
بر اساس اینگزارش، استان خوزستان با ۲ زنجیره ارزش راهبردی ماهیان گرم آبی و خاویاری و همچنین خرما در این نمایشگاه حضور دارد ک با توجه به برنامه ریزیهای انجام شده، قرار است درجریان بازدید وزیر کشور از غرفه خوزستان، روند توسعه زنجیره ارزش خرما توسط یکی از فعالین اقتصادی خوزستان تشریح شود